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3/2 トロトロ豆腐

よく言えば、ヘルシー。
お酒のおつまみにしかみえないお夕飯の一品です(笑)

作り方は超簡単。
1.長いも適量の半分を一口サイズに切って、残りをすりおろして混ぜて、だし醤油をタラリ・・・
2.パックから出したお豆腐を適当なサイズに切って・・・
3.お豆腐をお皿に入れて、1.をかけて青のりをかけて胡麻をふったら出来上がり。
20100302トロトロ豆腐

ただ、美味しいんだけど、夏に食べたい一品でした(≧m≦)
冬のお豆腐は湯豆腐とか温豆腐が1番(笑)
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コメント

>鍵コメCさん

こんばんわ~
もうすっかり過去ブログと化しています・・・(笑)

Cさんに久しぶりに会えるかと思ったんですが、残念(T_T)

最近飲み歩き過ぎて、冷夏だなんて情報もゲットできず。
冷夏だと、お米とか美味しくできないですよね~。
でも、クーラーがないLapinとしてはちょっと助かります(≧m≦)

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Author:Lapin
はじめまして。
「Pas a pas」のタイトルはフランス語で「一歩一歩」。毎日少しずつ少しずつ進んでいきたいと思っています。

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