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9/26 美味しいものたち♡

東北旅行で八戸について1番にした、お土産海産物手配!
今日はそれが届いたので、新鮮海産物三昧。
いや~、贅沢すぎる!!

いかに、ひらめにほたて。この他に筋子が超沢山。
お刺身はあま~いし、ホタテのキモをバター醤油で焼いて・・・そりゃ美味しいよね~~。
20100926青森土産 20100926青森土産 (1)

そんな美味しいご飯のあとは、昨日のお誕生日に自分へのプレゼントで買った、
若山曜子先生の天板ひとつで作るたくさんの焼き菓子から、洋ナシのタルト。
20100926洋ナシタルト 20100926洋ナシタルト (1)
超不器用な私が作ったので、見た目はかなり不細工ですが・・・味はとってもイケてる!!
タルトの土台はサクッとしてて、上はアーモンドクリームでしっとり。
これ、洋ナシ以外でもいろんな果物で楽しめそうだなぁ♡

テーマ : 手作りお菓子 -- ジャンル : グルメ

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Lapin

Author:Lapin
はじめまして。
「Pas a pas」のタイトルはフランス語で「一歩一歩」。毎日少しずつ少しずつ進んでいきたいと思っています。

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